Покупка кофе – как выбрать качественный товар? |
| Покупка кофе для настоящих кофеманов заключается не только в том, чтобы взять банку, положить ее в корзинку и оплатить на кассе, необходимо еще долго времени потратить на чтение этикеток, осмотр емкостей с кофе, раздумья по поводу того, какую упаковку лучше взять, большую, или 2 маленькие.
Зачем все это делать? Этикетки нужно читать, чтобы быть уверенным в качестве кофе, и в том, что вы приобрели не поддельный, а настоящий товар. Производители сообщают о том, как отличить фирменную вещь, они используют этикетки с водяными знаками, фольговые мембраны, закрывающие горлышко, закрепляются плотно, без отверстий. Осмотр емкостей должен выявить, а лучше, не выявить, брака, помятостей, и тем более трещин или отверстий, поскольку воздействие воздуха заставляет порошок терять аромат и вкусовые свойства. Мысли по поводу размера упаковки занимают голову кофеманов по той же причине – если взять большую емкость, в нее будет попадать воздух, и, чтобы кофе не потерял своих свойств, если вы знаете, что за короткое время не сможете выпить его, лучше приобрести пару маленьких пакетов или упаковок кофе. |
Учимся готовить кофейные коктейли. |
